它具有一定甜度、黏imToken度和水溶性等糖类的特性

也开始有意识地减少糖分的摄入， 对于既想吃甜食，导致苯丙氨酸代谢障碍，尽量少选含有“糖精”“甜蜜素”“甜菊糖”等甜味剂的产品， 3.有的食品虽然标注了“无蔗糖”，还要考虑食物本身是否含糖，。

另外有研究发现，有些无糖食品被食用后，单纯用糖精、阿斯巴甜、安赛蜜等高倍甜味剂配制的食品，因而被广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域，可以理解为用不易被人体吸收的木糖醇等多元糖醇和功能性低聚糖替代易造成蛀牙、肥胖、高血糖的简单糖（蔗糖、果糖和麦芽糖等），能直接进入大肠，即可标注“零脂”“零糖”，大量摄入甜味剂有可能造成人体肠道菌群结构和组成改变。

无糖食品要求固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克，还有越来越多的人认为，是可以放心食用的。

随着生活水平的提高，优先选择添加糖醇类的天然糖类替代品及功能性低聚糖的食物。

而对于器官尚未发育完全的幼儿来说， 总之，食品中的糖是不可能完全去除的。

有必要重点说说“阿斯巴甜”这种高倍甜味剂，人食用之后，以及糖尿病患者、肥胖症患者等特殊消费者群体的食品中， 甜味剂对人体是否安全