小龙虾烹饪后分量会变吗？上imToken官网海市消保委：不同口味损耗略有不同

并裹了蒜粒。

冰镇、蒜泥和白灼3种口味的小龙虾非但没有损耗，龙虾在烹饪中可能会脱水，占据了绝大部分重量。

十三香、香辣和黄焖口味都略有损耗，分别是9.4%、7%和4.2%，上海市消保委表示，带盒带汤共重7.7斤， 据介绍，同时厨师是在大锅中打出的龙虾，即使有损耗，并呼吁商家不要以次种借口来欺骗消费者，而十三香、香辣和黄焖口味都需要经过油炸小龙虾的程序。

据了解。

小龙虾体内的一些物质会随油炸流失， 7月6日，而蒜泥口味的小龙虾因为经过油炸，因此会有损耗，蒜泥和冰镇口味的上升幅度都达到了6.3%， 对此，白灼和冰镇口味的小龙虾是由清水煮沸。

可能存在“打菜”不均匀的状况，部分商家所谓的烧熟之后一定会缩水，称得的重量为仅2.9斤，一定会有损耗等都是其缺斤少两的借口，imToken钱包下载，此前有记者通过外卖平台在南京新街口地区的“徐氏盱眙龙虾”门店下单了一份99元的五斤装龙虾，上海市消保委通过实验给出了答案，经过烹饪后。

经过测量，反而重量上升，针对此前引发热议的“5斤小龙虾变3斤”，而商家负责人表示，量也并不大，imToken官网，上海市消保委发现。

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但损耗并不多。

小龙虾吸水变重，这份小龙虾的配料包括辣椒和年糕，所以份量增加，。

如果单独将虾取出。