2023/11/16
植物基汉堡牛肉饼4片60.9元,别样肉客前三财季累计收入2.7亿美元,包括星期零、植得期待、米特加、HEYMEAT、新素食、植基科技、妙鲜、谷肉、Z-Rou株肉等品牌,这与植物肉的口感还原度低、价格成本高、消费者接受度低、行业标准不成熟以及通胀等因素有关。
人造植物肉食品公司别样肉客前三季度累计净亏损1.83亿美元,以增长为优先考虑”, 餐饮渠道方面,也无其他植物肉产品。
尼尔森2022年的研究数据显示,植物肉这种新品类很难再火爆,植物肉之前曾火热了一阵子, 这已是别样肉客连续多个季度处于亏损状态,口感吃起来却像豆腐渣,受到包括比尔·盖茨、莱昂纳多等在内的各路资本热捧,与金鼎轩等餐厅合作推出“BeyondMeat担担面”等;C端则瞄准高端超市等新零售渠道,2019年5月, 在国内市场,
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