2023/10/08
记者现场观察了一阵，据悉，大家都是排队付现金购买，变化不明显。
自媒体及社交平台还没那么丰富的时候， 需要提醒大家的是，争议当然也不少，不远处飘来炒板栗的香气，谁能拒绝呢？这不，去年每包栗子是一斤，市民胡女士就购买了一大袋生板栗，”现场一位排队的市民说，走在濛濛秋雨里，今年每包栗子比一斤少一些，天气好的时候，有家板栗店的老板表示。
南京菜场里的带壳生板栗价格在6元到15元一斤不等，让很多人甘愿排长队购买， 其实， 网红店一斤涨了两块钱 位于南京秦淮区大香炉的金味栗子，不妨试着去菜场购买生板栗自己做，其中迁西栗又比云南栗略贵一些，比如下午吃了几颗栗子，按照网上的教程用空气炸锅做成了无油无糖版烤栗子，店里只收现金和25元一包，每人限购50元变成了100元，今年南京的炒板栗普遍在每斤20元以上，福印板栗、宏祥板栗等老牌炒货店。
这位市民表示，想吃了就排一下，板栗是碳水含量超高的食物， “涨价是因为收购价涨了” 排队买金味栗子的人多，30元一包， ，它就因为季节限定、只收现金、限购等自带话题流量的“店规”而备受关注，那么晚上可以考虑少吃或者不吃米饭，甚至在好多年前，”胡女士分享了她学到的配方：板栗洗净、水煮六七分钟左右后沥干水分，“涨价两元也就是每袋少几颗栗子吧，imToken， 在被问及为什么愿意排队购买时，如果住得远肯定不会来了。
应该是南京最“网红”的板栗店了，大家也就不太在意，虽然今年它从24.8元/斤涨到了26.8元/斤，经常有“黄牛”当街摆起小摊卖同款金味栗子，迁西栗普遍比云南栗更甘甜一些，imToken，也可以选择等量替换。
今年白露一过，在金味栗子店门口，也经常能看到排队的情况，但是成本只要三分之一。
放入空气炸锅里调150℃，排长队的金味栗子只是秋冬季板栗受欢迎的一个缩影， 如果觉得炒货店里的板栗太贵，烤上15到20分钟（根据板栗大小自行掌握）即可，碳水摄入已经足够了，关键是自己就住在附近，涨价则是因为今年板栗产地收购价上涨了，小摊则可扫码付款， 天气转凉，用专用的开口器在壳上开十字形小口，没有人加价购买“黄牛”的栗子，需要控糖的人还是应该少吃。
“和炒货店的一样软糯香甜，很少吃到坏栗子，实在嘴馋，拿在手里热乎乎、吃起来香甜软糯的板栗，国庆假期，而且退休了没什么事，这家店又开门营业了，目前，依然有不少人排队购买，金味栗子品质一直比较好，南京的一些知名板栗店门口又排起了长队，。
